4月22日下午，天公作美，令人心情舒畅。东二小学五年级师生乘坐巴士来到位于上海市莘庄工业园区的曼可顿面包工厂，开展社会实践活动。

曼可顿面包工厂，是一家著名烘培食品生产厂商。进入曼可顿面包厂区的展示厅内，200名同学仿佛来到了另一个世界，一个充满麦香的田园般的面包世界。墙上大幅彩绘“曼可顿面包游记”中的一幅幅照片展现了面包的由来、大规模的生产线及曼可顿的品牌效应。多功能放映厅，带我们穿越到了面包的发源地——大约为2500年前的古埃及，这是最早诞生面包坊的地方，从那些金字塔的壁画中我们就能看到古埃及人很早就开始种植大麦和小麦了，并且他们有独特的制作面包的工艺，至今为止，面包仍是埃及人必不可少的主食。而面包的制作全靠手工，这可是件体力活啊！同学们不得不佩服古代埃及人的智慧。大约在公元3000年前后，古埃及人最先掌握了发酵面包的技术，而后由西伯来人将面包的制作技术带出了埃及。直至今日，面包已经是全世界人民早餐桌上的一道必不可少的美食。

观看了面包的“历史”，同学们还亲自动手制作了汉堡，用现成的面包夹起肉松、海苔和生菜，再涂上一层厚厚的色拉酱，虽然简单，但是亲手做的，所以感觉更新鲜。手棒着自制的汉堡，咬上一口，回味无穷啊！曼可顿公司的面包深受中国消费者的好评，不但进军像肯德基这种连锁的大型餐饮企业，也进入到大小超市，走上了老百姓的餐桌。

本次实践活动，丰富了同学们的课余生活，令同学们大开眼界。

供稿：程妍

摄影：宦思婷