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猩红热是一种由乙型溶血性链球菌引起的急性呼吸道传染病。一年四季均可发生，冬季、春季较为多见。任何年龄均可发病，但以1-10岁儿童多见，随着年龄的增长，大部分人群都会产生抗体。猩红热主要通过空气飞沫传播、接触传播，也可由皮肤伤口或产道感染。潜伏期1-7天，一般为2-3天。

猩红热的表现：

起病较急，有畏寒、发热，体温在38-40°C之间，伴有头痛、咽痛、食欲减退、全身不适、恶心呕吐等症状，可伴有扁桃体可见点状或片状分泌物，可见“杨梅舌”。12-48小时从颈部、胸部及腋下自上而下全身出现皮疹。一般起病后1-2天开始出诊，并在24小时内布满全身。全身皮肤出现均匀、密集的红色细小皮疹，像鸡皮一样。或可见带黄白色脓头且不易破溃的皮疹，称为“栗粒疹”。皮肤褶皱，皮疹密集或由于摩擦出血呈紫色线装，称为“线状疹”。

猩红热患者和健康带菌者是传染源，患者自发病前24小时至整个病程都有传染性。大多病人自起病1~2天内会出现皮疹，从耳后，颈底及上胸部开始，1日内即蔓延及胸、背、上肢，最后及于下肢，退疹后一周内开始脱皮，脱皮部位先后顺序与出疹顺序一致，脱皮是猩红热特征性症状之一。

猩红热患儿日常饮食有什么注意事项？

猩红热患儿要注意给与富含维生素易消化的食物，并根据不同的病情调整。咽喉痛时，给予稀饭、粥，蛋汤，牛奶等流食或半流食；高烧时，应多喝水、果汁，多吃蔬菜；病情好转时，给予高蛋白，高热量饮食，并逐渐从半流食改为软食。

目前猩红热尚无疫苗，因此在日常生活中做好预防至关重要

1、注意个人卫生，勤洗手，多晒被，在校在家要注意多开窗通风，每日开窗通风次数不少于2次，每次不少于30分钟。加强体育锻炼，增强抵抗力。

2、保持室内空气流通和新鲜，加强户外锻炼。

3、患病儿童应及时就诊，及时隔离，避免交叉传播。

4、托幼机构和学校应做好日常隔离消毒，加强晨检，及时发现和隔离病人，防止疫情蔓延。